Вторые блюда

Варгашинские котлеты — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное путешествие в мир старинных традиций и гастрономических удовольствий. Готовы окунуться в атмосферу русской гастрономической магии?Ингредиенты6 котлет:фарш мясной - 500 гкапуста квашеная - 250 гяйцо куриное - 2 штлук репчатый - 70 гсоль - по вкусуперец черный (молотый) - по…

В этом рецепте я поделюсь секретами превращения обычного картофеля в шедевр, который покорит всех гостей. Это блюдо станет украшением стола и удивит всех. Готовьте и наслаждайтесь результатом!Ингредиентыкартофель средний – 9 шт. (1 кг)говядина – 150 гсвинина – 150 грепчатый лук – 60 гсыр – 60 гмайонез – 2 ст.л.специи для фарша – по вкусусоль – 4…

Вкусные макароны с сыром, сочетающие твердый сыр, соль и сливочное масло для насыщенного и аппетитного блюда. Идеально для тех, кто любит домашний уют.Ингредиентымакароны – 200 гтвердый сыр – 100 гсольмасло сливочное – 20 гПошаговый рецепт приготовленияДоведите воду до кипения, добавьте соль и положите макароны.Варите до готовности, обычно около…

Получилась очень вкусная и пряная ветчина.Ингредиентыгрудка куриная - 260 гиндейка (голень, филе) - 410 гшампиньоны (шампиньоны свежие) - 160 глук репчатый - 80 гчеснок - 2 зуб.молоко (холодное) - 70 гсоль - 7 гсоль нитритная - 7 гпаприка копченая - 0,5 ч.л.приправа (для мяса - в составе кардамон, мускатный орех, перец и другое) - 1 ч.л.Пошаговый…

Изюминка блюда - приготовление в пергаменте или фольге.Ингредиентыминтай (500 г или др. белая рыба) - 3 штлук репчатый - 2 шткартофель - 8 штморковь - 1 штприправа (для рыбы - 1 ч.л. и для овощей 1 ч.л. ) - 2 ч.л.масло растительное - 3 ст.л.масло сливочное - 40 гяйцо куриное - 1 штмука пшеничная - 2 ст.л.сухари панировочные - 3 ст.л.специиукроп - 3…