Напитки 22.01.2022

Тыквенный сок с мякотью

45 мин.
6 порций
Тыквенный сок с мякотью
10

Обязательно включайте тыкву в рацион своего питания. Если не любите кашу, приготовьте из нее сок. Для этого даже не нужна соковыжималка, все делается с помощью обычного блендера. Полезный напиток можно закатать на зиму или пить сразу.

Ингредиенты

  • Тыква (очищенная) – 1 кг
  • Вода (фильтрованная) – 1,5 л
  • Сахар 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенную тыкву нарежьте мелкими кубиками и поместите в кастрюлю.

Тыквенный сок с мякотью – фото приготовления рецепта, шаг 1

Влейте холодную воду и проварите 30 минут на слабом огне.

Тыквенный сок с мякотью – фото приготовления рецепта, шаг 2

Мягкую тыкву выловите шумовкой в отдельную емкость и измельчите погружным блендером.

Тыквенный сок с мякотью – фото приготовления рецепта, шаг 3

Тыквенное пюре переложите обратно в отвар, который остался в кастрюле.

Тыквенный сок с мякотью – фото приготовления рецепта, шаг 4

Всыпьте сахар и хорошенько перемешайте.

Тыквенный сок с мякотью – фото приготовления рецепта, шаг 5

Сок можно пить сразу или закатать горячим в стерилизованные банки.

Тыквенный сок с мякотью – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев