Подлива для котлет как в детском саду
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт подливки, которую все помнят с детства, очень просто повторить в домашних условиях. Эта подлива подходит не только для котлет, но и для каш, риса и макаронных изделий.
Описание приготовления:
Рецепт этой подливы очень популярен у старшего поколения, ее готовят во многих семьях и не только детям. Я предлагаю вариант со сметаной, который также готовили и подавали в столовых. Подлива получается глянцевой, бархатистой текстуры.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 50 Грамм
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Вода 250 Грамм
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
316 ккал
Калорийность
3 г
Белки
26 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Подлива для котлет как в детском саду"
На среднем огне растопите сливочное масло. Всыпьте ложку муки, хорошенько размешайте, чтобы не было комков.
Добавьте томатную пасту или томатный соус, продолжайте помешивать. Когда ингредиенты хорошо смешаются, влейте воду и размешайте комочки.
Посолите и поперчите по вкусу, при желании можно подсыпать немного сахара, чтобы убрать кислоту сметаны и томата. Густоту подливы регулируйте по своему желанию.
Оценить рецепт Подлива для котлет как в детском саду
4.8,
всего
53
Рекомендуем рецепты:
Легкий мусс из клубники
Рулеты из баклажанов с творогом
Манник на простокваше
Творожные рогалики с мармеладом
Язык говяжий под соусом
Легкий мусс из клубники
Рулеты из баклажанов с творогом
Манник на простокваше
Творожные рогалики с мармеладом
Язык говяжий под соусом
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить