Картошка с грибами и овощами

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Картошка с грибами и овощами: шаг 1
1. Выбрать самый крупный картофель и отварить "в мундирах" с солью,лавровым листом.
Картошка с грибами и овощами: шаг 2
2. Слить воду,когда сварится,остудить,разрезать пополам.
Картошка с грибами и овощами: шаг 3
3. Вынуть острой ложкой серединку. Её можно просто обжарить или использовать в начинку для пирожков.
Картошка с грибами и овощами: шаг 4
4. Перенести на пергамент в форму. Я буду запекать в пиццемейкере,диаметром-30 см.
Картошка с грибами и овощами: шаг 5
5. Начинка.
Картошка с грибами и овощами: шаг 6
6. Морковь по-корейски,лук,чеснок,болгарский перец нарезать мельче,топинамбур натереть.
Картошка с грибами и овощами: шаг 7
7. Достать лисички из морозилки и дать стечь лишней влаге.
Картошка с грибами и овощами: шаг 8
8. Начинку обжарить,помешивая.
Картошка с грибами и овощами: шаг 9
9. Добавить грибы.
Картошка с грибами и овощами: шаг 10
10. Кукурузу.
Картошка с грибами и овощами: шаг 11
11. Специи.
Картошка с грибами и овощами: шаг 12
12. Распределить плотно начинку по картофелю.
Картошка с грибами и овощами: шаг 13
13. Посыпать кунжутом.
Картошка с грибами и овощами: шаг 14
14. Накрыть крышкой и включить печку на полчаса.
Картошка с грибами и овощами: шаг 15
15. Подать в горячем или тёплом виде,посыпав зеленью.
Картошка с грибами и овощами: шаг 16
16. Вот такая картошечка снизу румяная.
Картошка с грибами и овощами: шаг 17
17. Сытные кусочки,двух половинок хватает на порцию.

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Тамара
03.04.2023 17:55
Ответить

Вкусная картошечка с богатой начинкой!💯% Тоже любим катофель с разными начинками.😋

Tatjana
30.04.2023 13:35
Ответить

Ага,вкуснямба! Сегодня запекаем картошку в панировке ломтиками-обожаем! Спасибо,Тамарочка! 🌷

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0403
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru