Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Дагестанская каша из кураги

0 49

Дагестанская каша из кураги

Время приготовления: 35 мин
Предлагаю приготовить вкусный, полезный десерт, основой которого является курага. Прекрасный вариант для завтрака и чтобы поддержать иммунитет. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Цвет и время приготовления полностью зависит от кураги, которую вы будете готовить. Сахар корректируйте по своему вкусу, а урбич подойдет любой. Растительное масло можно заменить сливочным, но тогда блюдо нельзя подавать в пост.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага
Блюдо: Горячие блюда / Десерты / Каши
География кухни: Кавказская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Курага 150 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная 2 Ст. ложки
  • Вода 500 Миллилитров
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Урбич 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить «Дагестанская каша из кураги»

Дагестанская каша из кураги

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Дагестанская каша из кураги

Курагу вымойте, выложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите на медленном огне. Курага должна развариться, примерно 25-30 минут.

Дагестанская каша из кураги

Снимите кастрюлю с огня и пробейте все в однородную массу.

Дагестанская каша из кураги

В пюре всыпьте сахар, перемешайте.

Дагестанская каша из кураги

Просейте в кастрюлю с пюре муку и тщательно перемешайте до однородности.

Дагестанская каша из кураги

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите, перемешивая в течение 10 минут, снимите с огня. Абрикосовое пюре должно загустеть.

Дагестанская каша из кураги

В миске смешайте урбич, растительное масло и мед до однородности. Выложите кашу из абрикосов в тарелку, добавьте урбич и подавайте к столу.

Дагестанская каша из кураги

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше