Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Олва

0 82

Олва

Время приготовления: 20 мин
Олва — это сладкая жареная манка. Блюдо получается рассыпчатым, совершенно не похоже на кашу, скорее на необычный оригинальный десерт. Готовится олва быстро и просто, так что берите на заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить олву. Количество ингредиентов в этом блюде я даю приблизительные, потому что олву можно готовить без точных пропорций. Количество сахара, манки, воды и сливочного масла можно добавлять больше или меньше. Вместо изюма и грецких орехов можно добавить любые другие сухофрукты по вкусу. Можно также добавить цедру лимона или апельсина.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Манка
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

  • Манка 40 Грамм
  • Масло сливочнoe 15-20 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Вода 120-150 Миллилитров
  • Кардамон 1-2 Щепоток
  • Изюм 10 Грамм
  • Грецкие орехи 10-15 Грамм

Количество порций 1

Как приготовить «Олва»

Олва

Подготовьте все ингредиенты.

Олва

В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте сахар и готовьте, пока он не приобретет золотистый оттенок.

Олва

Затем добавьте манку и жарьте, пока она не станет коричневой.

Олва

Влейте воду постепенно, небольшим порциями. Манка должна развариться, но оставаться достаточно рассыпчатой и напоминать мокрый песок.

Олва

Добавьте молотый кардамон, измельченные грецкие орехи и изюм. Готовьте еще 2-3 минуты.

Олва

Олва готова, приятного вам аппетита!

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше