Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Сок из ревеня

0 66

Сок из ревеня

Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Если у вас в саду растет этот шикарный овощ, приготовьте на зиму сок. Он кисло-сладкий на вкус и прекрасно заменит магазинный лимонад, если развести его газировкой. Так что берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Сок можно отжать при помощи соковыжималки, пропустить через мясорубку и отжать или сделать в соковарке. Хранить сок лучше всего в темном и прохладном месте.

Основной ингредиент: Овощи / Ревень
Блюдо: Напитки / Заготовки / Соки

Состав / Ингредиенты:

  • Ревень свежий 1 Килограмм
  • Сахар 300 Грамм
  • Вода 1 Стакан

Количество порций 5

Как приготовить «Сок из ревеня»

Сок из ревеня

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сока из ревеня.

Сок из ревеня

Черешки ревеня вымойте и очистите от верхнего слоя.

Сок из ревеня

Отожмите из ревеня сок любым удобным способом.

Сок из ревеня

Жмых залейте водой, оставьте на три часа, затем отожмите.

Сок из ревеня

Соедините отжатый сок, жидкость после отжатия жмыха и сахар. Все поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите несколько минут до полного растворения сахара.

Сок из ревеня

Разлейте готовый сок по стерилизованным банкам, плотно прикройте прокипяченными железными крышками. Стерилизуйте сок в течение 10 минут, если банки на 500 миллилитров и 15 минут для литровых. Плотно закройте банки и укутайте до полного остывания.

Сок из ревеня

Отличных вам заготовок!

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше