Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Варенье из сельдерея

0 55

Варенье из сельдерея

Время приготовления: 30 мин
Если любите необычное варенье, то предлагаю вам попробовать варенье из стеблей сельдерея. Оно получается ароматным и пряным, а по вкусу немного напоминает сладкие ананасы.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из сельдерея. Яблоки выбирайте плотные, кислых сортов. Варенье из сельдерея отлично подойдет для чаепития как самостоятельный десерт.

Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей
Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

  • Сельдерей стебель 150 Грамм
  • Сахар 150 Грамм
  • Яблоко 1-1,5 Штуки (среднего размера)
  • Корица (палочки) 1 Штука
  • Бадьян (звездочка) 1 Штука
  • Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки

Количество порций 6

Как приготовить «Варенье из сельдерея»

Варенье из сельдерея

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из сельдерея

Яблоки нарежьте кубиками.

Варенье из сельдерея

Выложите в сотейник. Слои просыпьте половиной сахара. Добавьте палочку корицы и бадьян. Поставьте на средний огонь.

Варенье из сельдерея

Стебли сельдерея промойте. Срежьте овощечисткой жесткий верхний слой. Затем нарежьте кубиками.

Варенье из сельдерея

Добавьте сельдерей в кастрюлю. Слои просыпьте сахаром. Варите после повторного закипания 10-14 минут.

Варенье из сельдерея

Добавьте лимонную кислоту и проварите варенье ещё 1 минуту.

Варенье из сельдерея

Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из сельдерея

Варенье из сельдерея готово!

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше