Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Простой рецепт кваса на сухих дрожжах

0 44

Не знаю, как обычно, проходит лето у вас, а в нашей семье – это время бесконечного питья кваса. В последнее время я стала готовить его в больших количествах, тем более что рецепт у меня проверенный и вкусно получается всегда!

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи – 2 ч.л.
  • Сахар – 300 г
  • Лимонная кислота – 2 ч.л.
  • Изюм – горсть
  • Вода (фильтрованная) – 5 л
  • Пошаговый рецепт приготовления

    Нагрейте воду до температуры 35-40 градусов.

    Простой рецепт кваса на сухих дрожжах

    Всыпьте сухие дрожжи, 150 г сахара, лимонную кислоту и хорошенько перемешайте.

    Простой рецепт кваса на сухих дрожжах

    Оставшийся сахар растопите до коричневого цвета и тоже влейте в воду.

    Простой рецепт кваса на сухих дрожжах

    Перемешайте, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 сутки.

    Простой рецепт кваса на сухих дрожжах

    Процедите квас сквозь марлю, разлейте по бутылкам и добавьте в каждую немного изюма.

    Простой рецепт кваса на сухих дрожжах

    Уберите квас в холодильник еще на 1 сутки.

    Простой рецепт кваса на сухих дрожжах

    Источник

    Оставьте ответ

    Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше