Ананасовый лимонад с корицей и васаби , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

мякоть ананаса — 200 г

сироп васаби 40 мл

сироп корицы — 50 мл

мята и земляника для украшения

Для сиропа из васаби:

10 г порошка васаби

100 мл минеральной воды без газа

80 г сахара

Для сиропа из корицы:

4 палочки корицы

80 г сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для сиропа из корицы палочки залейте водой, доведите до кипения и кипятите на тихом огне 7 мин. Добавьте сахар, перемешайте и остудите. Процедите сироп, корицу сохраните.

Шаг 2

Для сиропа из васаби тщательно смешайте блендером все ингредиенты до растворения сахара.

Шаг 3

Мякоть ананаса измельчите блендером в пюре, смешайте с оставшимися ингредиентами и перелейте в кувшин.

Шаг 4

Долейте кувшин до верха минеральной водой с газом или без газа, добавьте лед. Украсьте мятой и земляникой и подавайте.

Кстати

Рецепт предоставлен командой барменов бара Киану

Приятного Вам аппетита!