Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

слоеное тесто 250 г

яйцо 1

куриное филе 0,5

лук репчатый 1

сыр твердый 100

сметана 3

мука 1

соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто разморозить и раскатать. Вырезать стаканом 12 кружочков. В 6 кружочках стаканом меньшего диаметра вырезать ещё 6 кружочков.

Шаг 2

Края кружочков смазать белком и сверху положить предварительно вырезанные из теста кольца.

Шаг 3

Выпекаем на противне застеленном пергаментом и смазанным растительным маслом при температуре 220 градусов 10-15 мин.

Шаг 4

Лук и курицу нарезаем кубиками. Сыр натираем на тёрке.

Шаг 5

Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем курицу и обжариваем почти до готовности.

Шаг 6

За 5 минут до готовности добавляем сметану, муку, соль, перец. Готовим ещё 5 минут до полной готовности.

Шаг 7

В центре корзиночек приминаем серединку ложкой. Кладем начинку и посыпаем сыром. Выпекаем ещё 5 мин., чтобы сыр расплавился

Приятного Вам аппетита!