Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Пуде-чиге

0 60

Пуде-чиге

Ингредиенты

  • лапша рамен — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • зеленый лук — 50 гр.
  • сосиски — 150 гр.
  • грибы шиитаке — 80 гр.
  • ветчина — 150 гр.
  • кабачки — 80 гр.
  • тофу — 120 гр.
  • тток (рисовые клецки) — 150 гр.
  • консервированная фасоль — 100 гр.
  • капуста кимчи — 150 гр.
  • паста кочудян — 1 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • чеснок — 5 зубчиков
  • кунжутное масло — 1 ст.л.
  • плавленый сыр в нарезке — 1 шт.
  • вода — 1 л.

Пошаговые фото рецепта

Пуде-чиге

1. Лук нарезать полукольцами.

Пуде-чиге

2. Кабачок нарезать полукружочками.

Пуде-чиге

3. Грибы нарезать слайсами.

Пуде-чиге

4. Чеснок мелко нарубить.

Пуде-чиге

5. Ветчину нарезать на небольшие кусочки.

Пуде-чиге

6. Сосиски нарезать на небольшие кусочки.

Пуде-чиге

7. Зеленый лук мелко порубить.

Пуде-чиге

8. Тофу нарезать слайсами среднего размера.

Пуде-чиге

9. Кимчи порезать на средние кусочки.

Пуде-чиге

10. Приготовить соус.

Пуде-чиге

11. В глубокой миске смешать кочудян.

Пуде-чиге

12. Добавить соевый соус.

Пуде-чиге

13. Добавить кунжутное масло.

Пуде-чиге

14. Хорошо перемешать.

Пуде-чиге

15. В глубокую сковороду или широкий сотейник выложить все подготовленные ингредиенты.

Пуде-чиге

16. Залить водой.

Пуде-чиге

17. Добавить соус.

Пуде-чиге

18. В кипящий суп добавить чеснок.

Пуде-чиге

19. Добавить специи из пакета с раменом.

Пуде-чиге

20. Добавить лапшу. Варить 5 минут.

Пуде-чиге

21. Выложить сверху пластику сыра.

Пуде-чиге

22. Украсить зеленым луком. Снять с огня.

Пуде-чиге

23. Приятного аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше