Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Суп-гуляш с индейкой

0 31

Суп-гуляш с индейкой

Пошаговые фото рецепта

Суп-гуляш с индейкой

1. Нарезать филе бедра на кусочки среднего размера.

Суп-гуляш с индейкой

2. Нарезать морковь, лук и очень мелко чеснок.

Суп-гуляш с индейкой

3.Удалить семена из перца и порезать на не мелкие кубики.
Таким же кубиком порезать цукини — я удалила часть кожуры и середину с семечками.

Суп-гуляш с индейкой

4. С фасоли слить жидкость, промыть и дать стечь.

Суп-гуляш с индейкой

5. Поставить кастрюлю на средний огонь, влить растительное и добавить сливочное масло.
В хорошо разогретое масло опустить индейку и готовить 10 минут, иногда помешивая.

Суп-гуляш с индейкой

6. Добавить морковь, лук и чеснок.
Перемешать, накрыть крышкой и готовить 5 минут.

Суп-гуляш с индейкой

7. Добавить цукини, перец, протертые томаты и томатную пасту.
Перемешать.
Накрыть и готовить еще 5 минут.

Суп-гуляш с индейкой

8. Добавить фасоль, соль, сахар (брала 2 ч. л — помидоры были кисловаты) и чили по вкусу, паприку, черный перец, тимьян, влить кипяток и готовить под крышкой еще 10 минут.
Откорректируйте на соль -сахар.
Посыпать рубленой зеленью

Дополнительная информация

Суп-гуляш с индейкой

Источник

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше