Песочный пирог с ревенем: пошаговый рецепт
Изысканный тарт с ревенем готовить совсем не трудно, хотя само приготовление и состоит из нескольких этапов.
Ингредиенты
-
Слоеное тесто – 500 г;
Яйца – 1 шт;
Ревень – 300 г;
Клубника (замороженная) – 300 г;
Сахар – 1 ст. л;
Сахарная пудра – 2 ст. л;
Сметана – 1 ст. л;
Сливочное масло – 50 г;
Овсяные хлопья – 100 г.
При желании ты можешь заменить ревень кисло-сладким яблоком. Нежное рассыпчатое тесто и сливочная кисло-сладкая начинка – станет твоим любимым лакомством.
В ТЕМУ: Скумбрия запеченная с лимоном
Приготовление тарта с ревенем:
- Ревень и клубнику нарежь кусочками и присыпь сахаром. Слоеное тесто раскатай и нарежь квадратами. Взбей яйцо. Смешай сметану с сахаром. С помощью кисточки смажь сметаной центр квадратов, а края взбитым яйцом. Охлажденное сливочное масло натри на терке и перемешай с овсяными и лопьями. На центр квадратов выложи клубнику и ревень, посыпь овсяными хлопьями с маслом и сахарной пудрой. Выпекай при температуре 180°С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.