Рыбная запеканка в духовке: пошаговый рецепт с добавлением шпината

Вкусная, ароматная запеканка. Очень легкая в приготовлении.

Ингредиенты

Филе морской рыбы — 200 г;

Средний картофель — 4 шт;

Сыр — 50 г;

Молоко — 2 ст. л;

Сливочное масло — 1 ч. л;

Яйцо — 1 шт;

Растительное масло — 1 ст. л;

Шпинат — 50 г.

Соль.

Это блюдо можно готовить как на обед, так и на ужин. Для приготовления запеканки можно взять лосось или семгу. Также подойдет филе окуня, судака, морского языка или другая любая рыба с плотным филе на твой вкус.

В ТЕМУ: Картофельная запеканка с розмарином

Приготовление запеканки с рыбой и шпинатом:

Картофель отвари. Добавь молоко и сливочное масло и сделай пюре. Форму для запекания смажь растительным маслом и посыпь сухарями. Филе морской рыбы нарежь небольшими кусочками, тщательно проверяя на отсутствие костей. Выложи на дно формы, присоли. Шпинат нарежь. Высыпь поверх кусочков рыбы.Картофельное пюре перемешай с яйцом. Выложи следующий слой. Натри сыр. Посыпь запеканку и отправь в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!