Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Салат «Зимний»

0 36

Салат "Зимний"

Время приготовления: 20 мин
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

Описание приготовления:

Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Однако в действительности салат Оливье — это несколько более сложный в приготовлении и требовательный к ингредиентам салат, поэтому свой салат, который мы также традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним.

Хотя, впрочем, какая разница, как называть — салат Зимний или салат Оливье? Главное — что вкусно 🙂

Удачи в приготовлении!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Майонез 400 Грамм
  • Картофель 8 Штук
  • Перец и соль — По вкусу
  • Морковь 4 Штуки
  • Яйцо 6 Штук
  • Колбаса вареная 500 Грамм
  • Горошек консервированный 350 Грамм
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Огурцы соленые 5 Штук

Количество порций 8

Как приготовить «Салат "Зимний"»

Салат "Зимний"

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель — в мундирах, морковь — до готовности.

Салат "Зимний"

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Салат "Зимний"

Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

Салат "Зимний"

Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

Салат "Зимний"

Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

Салат "Зимний"

Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

Салат "Зимний"

Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.

Салат "Зимний"

Аналогично поступаем с огурцом — нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

Салат "Зимний"

По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

Салат "Зимний"

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше