Творожный пирог с яблоками: пошаговый рецепт ароматной выпечки

Вкусная домашняя выпечка готовится из полезных ингредиентов, а потому не причинит вреда фигуре.

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 400 г;

Маргарин – 150 г;

Желток – 2 шт;

Яйцо – 1 шт;

Разрыхлитель – 1 пачка;

Сахар – 150 г;

Манная крупа – 1 ст. л;

Ванилин;

Для начинки:

Творог – 400 г;

Сахар – 200 г;

Яйца – 2 шт;

Цедра 1 лимона;

Для украшения:

Яблоки – 2-3 шт;

Сахарная пудра – 1 ст. л.

Пирог с яблоками всегда актуален, особенно если он еще и творожный. Нежная начинка и тонкая корочка яблок произведут впечатление на твоих гостей.

Вкусный и очень красивый творожный пирог, практически не содержит жира, подойдет для деток и для тех, кто отдает предпочтение здоровой и полезной пище.

В ТЕМУ: Бисквитный торт с карамелью

Приготовление творожного пирога с яблоками:

Смешай в миске сахар, суку, манку, разрыхлитель, ванилин и маргарин. Тщательно перетри все в однородную массу. Добавь 1 яйцо и желтки, замеси тесто. Если нужно добавь 1 ст. л. сметаны. Готовое тесто выложи на поверхность, посыпанную мукой. Готовое тесто раскатай толщиной 3-5 мм. Дно формы диаметром 24-6 см посыпьте манной крупой и смажь маргарином. Выложи тесто в форму так, чтобы бортики тоже были закрыты. Для начинки тщательно перемешай творог, сахар, яйца и лимонную цедру. Равномерно распределите по дну начинку. Выпекай пирог в духовке при температуре 180℃ около 25-30 минут. За 5 минут до готовности выложи на пирог яблоки, порезанные тонкими пластинками. Сбрызни их водой и посыпь сахарной пудрой. Запекай еще 5-7 минут до золотистой корочки.

Перед подачей творожный пирог с яблоками укрась сахарной пудрой и листьями свежей мяты. Угощение подают с кофе, молоком, чаем или какао.

Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!