Соус итальянский к макаронам
Время приготовления: 15 мин
Делюсь рецептом очень простого итальянского соуса, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Он подойдет для любого вида макарон, а также можно использовать его для пиццы.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус итальянский к макаронам. Соус готовится на основе измельченных в пюре помидоров. Кроме петрушки можно добавить в соус свежий базилик, а также веточку тимьяна и розмарина для аромата. Вместо томатной пассаты можно использовать консервированные томаты в собственном соку. Он получается ароматным, чуть пряным и очень вкусным!
Блюдо: Соусы География кухни: Итальянская / Европейская Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Томатная пассата 350 грамм Чеснок 4 зубчика Масло оливковое 2 ст. ложки Соль По вкусу Черный молотый перец По вкусу Сахар 2 щепотки Петрушка 1 пучок Сушеные итальянские травы По вкусу Количество порций 3 Калорийность 107 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Соус итальянский к макаронам»
Подготовьте все ингредиенты.
Зубчики чеснока очистите, выньте сердцевину и мелко порубите. Разогрейте оливковое масло и потушите чеснок до прозрачности на умеренном огне.
Петрушку мелко порубите и добавьте в сковороду. Готовьте около 30 секунду.
Влейте томатную пассату.
Затем добавьте соль, сахар, черный молотый перец и итальянские травы.
Доведите до кипения и после тушите, периодически помешивая, около 5 минут. Соус должен чуть загустеть.
Соус итальянский к макаронам готов, приятного вам аппетита!