Творожная запеканка с персиками
| Творог «Простоквашино» жирностью 9% | 400 граммов |
| Сметана «Простоквашино» жирностью 15% | 3 столовые ложки |
| Банка консервированных персиков (половинки) | 1 штука |
| Манка | 2 столовые ложки |
| Куриные яйца | 2 штуки |
| Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для смазывания) | 10 граммов |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Соль, сахар | 1 по вкусу |
| Сметана «Простоквашино» жирностью 15% (для подачи) | 300 граммов |
Извините, не понимаю почему фото некоторые перевернутые сюда загружаются…
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1
Смешать миксером в миске творог с яйцами.
Шаг 2
Добавить грамм 150-180 сока (компота, сиропа) из банки с персиками.
Шаг 3
Добавить сметану, соль, сахар.
Шаг 4
Добавить муку, манку, ванильный сахар.
Шаг 5
Все хорошенько перемешать.
Шаг 6
Полученную однородную массу отложить пока в сторону.
Шаг 7
Берем форму для запекания и кусочек сливочного масла.
Шаг 8
Смазываем хорошенько форму.
Шаг 9
Режем половинки персиков на кусочки (можно и половинки положить).
Шаг 10
Залить персики творожной массой.
Шаг 11
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов минут 35-40.
Шаг 12
Немного остудить и подавать со сметанкой!
Приятного Вам аппетита!