Сосиски с овощами по-средиземноморски

Количество порций
4
Время
приготовления
55мин.

Ингредиенты

Как приготовить:

Лук очистите, нарежьте на 8 частей. Отварите, очистите и нарежьте кубиками картофель. Очистите чеснок. Помидоры нарежьте дольками.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте глубокую форму оливковым маслом.

Выложите в форму целые сосиски, лук, чеснок, картофель, посыпьте солью, орегано, перцем, сбрызните маслом, перемешайте. Запекайте 30 минут.

Добавьте в форму помидоры, маслины, запекайте еще 10 минут.

Выньте из духовки, посыпьте блюдо свежей зеленью. Подавайте с хлебом.

Приятного Вам аппетита!