Трехцветный террин из куриного филе

Количество порций
1
Время
подготовки
30мин.
Время
приготовления
35мин.
Общее время
приготовления
~1ч. 5мин.

Ингредиенты

Куриное филе	700 Граммов
Морковь	1 Штука
Лук репчатый	1 Штука
Шпинат свежий	1 Пучок
Сливки	3 Столовые ложки
Соль, черный молотый перец	По вкусу

Как приготовить:

Подготовить необходимые продукты.

Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Шпинат промыть, осушить и нарезать.

Куриное филе вымыть, осушить бумажными полотенцами.

Приготовить фарш из куриного филе с жареным луком. Приправить фарш солью и перцем, добавить сливки, перемешать и разделить фарш на три равные части.

Поместить в блендер часть фарша и морковь. Прокрутить вместе, чтобы масса стала однородной.

Так же поступить со второй частью фарша и шпинатом.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить равномерно слой фарша со шпинатом.

Затем выложить слой фарша без добавок.

И последним слоем выложить фарш с морковью. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40 минут при 190 градусах.

Затем вынуть форму из духовки, немного остудить, и достать террин.

Трехцветный террин из куриного филе готов.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью и кушайте с удовольствием!

Приятного Вам аппетита!