Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

0 74

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Куриные котлеты пользуются огромной популярностью у многих хозяек, ведь их быстро и достаточно легко готовить. Хочу сегодня предложить приготовить куриные оладьи с овсяными хлопьями. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Нежные и сочные оладьи из куриного фарша — прекрасная альтернатива привычным котлетам. Овсяные хлопья можете взять любые, я же отдаю предпочтение обычному геркулесу. Фарш рекомендую приготовить самим, можно взять филе из любой части тушки, у меня грудка. В результате у нас получится очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи! Подавать можно как самостоятельно, так и с совершенно любым гарниром.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 Штука
  • Овсяные хлопья 3 Ст. ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Сметанa 1 Ст. ложка
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Растительное масло 30 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить «Куриные оладьи с овсяными хлопьями»

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья промойте, замочите в кипятке на 30 минут, а затем откиньте на сито.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Куриное филе нарежьте кусочками и переложите в чашу блендера.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Добавьте нарезанный лук и измельчите всё до однородного состояния.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте хлопья, яйцо, сметану, муку, соль и специи по вкусу.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Хорошо перемешайте.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Выкладывайте массу на раскалённую с маслом сковороду при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладьи. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Куриные оладьи с овсяными хлопьями готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию можете ароматизировать готовый фарш свежей или замороженной зеленью (подойдет укроп, петрушка, кинза или что вам больше нравится).

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше