Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

Заливной капустный пирог на кефире

0 26

Заливной капустный пирог на кефире

Время приготовления:

50 мин

Когда нет времени что-то долго готовить или не хочется особо напрягаться, но побаловать своих близких домашней выпечкой хочется, этот несложный рецепт будет как нельзя кстати.

Описание приготовления:
Хочу предложить приготовить заливной капустный пирог на кефире. Достаточно лишь всё перемешать, залить начинку и отправить в духовку, а потом наслаждаться вкусом. Рецепт идеально подойдёт для тех, кто торопится или не любит возиться на кухне. Тесто получается нежное и пористое, в сочетании с сочной начинкой — ну очень вкусно! В моей семье обожают капусту в любом виде, но вы по желанию можете приготовить ароматный пирог с любой другой начинкой: с фаршем, грибами, картофелем, с рыбными консервами, варёным яйцом или просто с колбасой и сыром. Рецепт очень удачный, берите на заметку!

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Молочные продукты / Кефир
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Кефир  — 125 Миллилитров
Мука  — 100 Грамм
Яйцо  — 1 Штука
Сода  — 1/3 Чайных ложки
Капуста  — 200 Грамм
Растительное масло  — 3 Ст. ложки
Соль  — По вкусу
Перец чёрный молотый  — По вкусу
Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 6

Калорийность

159 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Заливной капустный пирог на кефире»

Заливной капустный пирог на кефире

Подготовьте все ингредиенты.

Заливной капустный пирог на кефире

Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.

Заливной капустный пирог на кефире

Добавьте кефир и соду.

Заливной капустный пирог на кефире

Перемешайте и добавьте муку.

Заливной капустный пирог на кефире

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Заливной капустный пирог на кефире

Капусту для начинки нашинкуйте и потушите до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте немного остыть или приготовьте начинку с вечера.

Заливной капустный пирог на кефире

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Размер моей формы 15 на 12 см. Если у вас форма больше, то увеличьте количество ингредиентов. Вылейте половину порции теста и сверху распределите начинку.

Заливной капустный пирог на кефире

Залейте начинку оставшимся тестом и сверху присыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Верх должен подрумяниться.

Заливной капустный пирог на кефире

Заливной капустный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше