Пряный грушевый мармелад, пошаговый рецепт с фото

Первые блюда

Автор admin Опубликовано Янв 27, 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

6–7 крупных сладких груш

2–3 см корня имбиря

1 лимон

2–3 ст. л. меда

1 ч. л. корицы

несколько веточек тимьяна

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Возьмите груши, очистите и нарежьте тонкими ломтиками, натрите на мелкой терке корень имбиря, выжмите сок половины лимона и переложите все в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2

Доведите до кипения и оставьте томиться без крышки на среднем огне 15–20 мин., периодически помешивая.

Шаг 3

В конце добавьте мед, корицу и несколько веточек тимьяна, снимите с огня, закройте крышкой и дайте настояться 10–15 мин. Затем удалите тимьян, остудите и можно подавать.

Приятного Вам аппетита!

Источник