Кулинарная книга
Кулинарный сайт с фото. Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.

В Нидерландах сварили праздничное пиво из еловой хвои

23

Амстердамский отель Hyatt Regency Amsterdam (Нидерланды) совместно с голландской пивоварней Lowlander подготовили для праздничного сезона особенное пиво, которое было сварено из прошлогодних рождественских елок. Необычная идея превратить отходы в нечто вкусное возникла у специалистов еще в конце 2018 года, когда они узнали, что перед Новым годом в стране было продано 2,5 миллиона елок, которые после праздника неизбежно будут выброшены на улицу. В дальнейшем было собрано более 1000 деревьев из отелей, ресторанов и кафе по всему Амстердаму. Обработанная еловая хвоя была сварена вместе с можжевельником, в результате чего получился 5%-ный Lowlander Winter IPA. Напиток отличается нотками вечнозеленого леса, цитрусовых и хмеля. Стоимость бутылки елового пива составляет 6,65$.

В Нидерландах сварили праздничное пиво из еловой хвои

Светлана Попова

Комментарии закрыты.

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать больше